GIAPRAKIA (GEFÜLTE WEINBLÄTTER)
Informationen
Sie werden aus Weinblättern oder Weißkohlblättern zubereitet und mit Tomate, Zwiebel, Petersilie, Dill und Reis sowie – nach Belieben – mit Hackfleisch gefüllt. Das Hackfleisch ist vom Rind oder Schwein, man kann aber auch klein geschnittene Fleischstücke nehmen.
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